Bobule zdravia
Snažíte sa zaviesť nový životný štýl a správne sa stravovať. Vyhľadávate vitamíny, minerály a stopové prvky, ktoré vášmu organizmu dodáva hlavne čerstvé a chutné ovocie. Na to, aby ste mali z každej látky dostatočný príjem pomeru potrebných živín je však nutné zaviesť do svojho jedálnička rozmanitosť. Po lete to bude s dostupnosťou určitých druhov bohatých plodov zložitejšie, no my vieme o alternatíve dostupnej aj do neskorého októbra, ktorú v regáloch obchodov, bohužiaľ, nenájdete, no zohnať ju sa naozaj oplatí.
Arónia
Iným názvom jarabina čierna je až, dá sa povedať, zázračným krom. Na svoj vzrast vyprodukuje zarážajúce množstvo plodov a bez akejkoľvek pomoci či zásahu proti škodcom aj v nepriaznivých podmienkach. Veľké čierne bobule sa rodia bohato na hustých strapcoch a ich váha po obratí bežne dosahuje 10 kg. Plody je možné uskladňovať na chladnejšom, tmavom a suchom mieste aj vyše dvoch mesiacov bez toho aby sa skazili, takže tento prírodný liek môžete mať kedykoľvek k dispozícii.
Je doslova vitamínovou bombou, ktorá váš organizmus navyše zasiahne antiplesňovými a antibakteriálnymi látkami, ktoré vám zaručia aspoň takú silnú imunitu a odolnosť ako má ona sama. Oplýva množstvom cenných fyziologicky cenných látok ako bioflavonoidy, vitamíny skupiny B, karotény, pektínové látky, rutin, triesloviny a je dokonca náhradou cukru vďaka neagresívnemu sorbitu. No hodnosť všelieku získava hlavne vďaka vysokému obsahu železa a mikroelementov ako bór, fluór, mangán, meď, kobalt, atď., ktoré zaručujú kvalitnú a prirodzenú obranyschopnosť proti škodlivým látkam a nepriaznivým vplyvom na metabolizmus. Jód priaznivo vplýva pri rozvoji mozgu a inteligencie u detí. U dospelých zvyšuje koncentráciu, podporuje pamäť a je vedecky dokázané, že je prevenciou sklerózy. Rovnako dôležitý je pre správne fungovanie štítnej žľazy, hormonálnej sústavy, pri korigovaní krvného tlaku, tlmení chronických bolestí. Čo vás možno prekvapí je, že neboli zistené pozitívne vplyvy len na fyzické, ale aj duševné zdravie. Pitie šťavy z arónií má podľa výskumu izraelských vedcov blahodarné účinky na vyrovnávacie nervové procesy vzruchu a útlmu v mozgu, znižuje emocionálnu nerovnováhu a odbúrava stres.
Konzumovať ju môžete v surovom čerstvom stave, alebo v podobe kompótov, chutných džemov, vyššie spomínaných výdatných štiav či čajov. Jednoznačne si túto jeseň nenechajte ujsť jedinečnú príležitosť nadopovať svoje telo zdravým prostredníctvom štedrej prírody.
